オシャレ映えオシャレ刺身盛り合わせの結果 ~ Apixtursaexxate

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基本的にサクの身の厚い方を向こう側（自分と反対側）に置きます。包丁の刃と、左手の指で切り身を挟む感じで引いて切ります。薄く削いでいく、という感覚で切ってください。 ※注意点として、必ず切れる包丁でお刺身を切りましょう。切れない包丁だと切り口がガタガタになったり時間がかかっ...